Sastojci:
- 1 kg secera
- 15 kasika vode
- 3 zelatina
- Pola ekstrata od banane
- 13 kasika vode
- 100gr cokolade za kuhanje
Priprema:
U zdjelu staviti 13 kasika vode ,3 zelatina i pola ekstrata od banane.To promijesat kasikom i da stoji nekih 10-15 minuta.
U medjuvremenu u serpu staviti 1 kg secera i 15 kasika vode i na laganoj vatri mijesati dok se ne pretvori u agdu ( stalno mijesati da ne zagori).
Nakon sto se secer istopio skinuti sa vatre i u vrelu agdu dodati sadrzaj koji ste vec pripremili sa zelatinom.I mikserom mijesati 15-20 minuta ,tj dok smjesa skroz ne ohladi( kako se smjesa hladi ic ce sve teze i teze i bujat ce).
U 30ku tepsiju prethodno namazanu uljem sasuti tu smjesu koju smo miksali i ostaviti da stoji.U medjuvremenu istopiti 100gr cokolade sa 3 kasike ulja i preliti ohladjenu smjesu u tepsiji.
Kada ostoji i cokolada se stvrdne isjeci bananice na oblike koje zelite.
Nema komentara:
Objavi komentar