Bomba torta

Sastojci: 

• 10 jaja
• 5 kasika secera
• 5 kasika brasna 
• 1 maslac 
• 300gr secera u prahu  
• 3 slag kreme od cokolade 

Priprema:

     -Kora:

U zdjelu staviti 5 jaja ,5 kasika secera sve to izmiskat dok se ne pretvori u pjenu.Onda dodati 5 kasika brasna i fino izmiskat.

Cetvrtasti pleh podlozit papirom za pecenje i sasuti izmiskanu smjesu.Onda peci oko 15 minuta na temperaturi od 150 stepeni.

U medjuvremenu pripremiti fil.

Fil:

Jedan maslac,300gr secera u prahu izmiksat u zdjeli i ostavit sa strane.

U druge dvije zdjele razdvojiti 5 jaja bjelanjke od zumanjaka (bjelanjke u jednu zumanjke u drugu zdjelu).Izmiskat ih u tim zdjelama.

U smjesu sa maslacom i secerom dodati izmiksane zumanjke i bjelanjke i to izmiskati.Potom istopiti 200gr cokolade i sastavit sve zajedno i izmiskat da se sve sjedini.

Koru ,koju ste vec ispekli staviti u neku okruglu dublju zdjelu ,zdjele kao za supu i pobrinuti se da kora lijepo legne na udubljenje.U unitrasnjost te kore u zdjeli istresti pripremljeni fil.Coskove kore u zdjeli presaviti unitra po tom filu.Onda na to staviti sud na koji zelimo.da taj kolac bude,onda priokrenuti i podignuti zdjelu tako da ostane oblik lopte.

Pripremiti 3 slag kreme od cokolade i premazati kolac.Ukrasiti po zelji.

Kolac jeste komplikovan ali vrijedi.Ako imate pitanja pitajte u komentar.Sretno i prijatno :)