Rolada

Sastojci:

• 5 jaja 
• 100 g šećera 
• 10 g Gussnela 
• 25 g kakaa 
• 1/2 kasike praška za pecivo 
• 1 krema za kolače vanilija 
• 500 ml mlijeka

Priprema:

Žumanjke i šećer pjenasto umiješati.
Dodati Gussnel pomiješan na kakaom i praškom za pecivo, a zatim bjelanjke istučene u čvrst snijeg.  Na lim za pečenje ( 30×40 cm) obložen papirom za pečenje izliti smjesu i poravnati. Pecite 15-ak minuta u pećnici zagrijanoj na 190°C. Ispečeni biskvit zamotajte pomoću papira za pečenje u roladu i ostavite da se ohladi.
 Kremu pripremite prema uputama na pakiranju pa je premažite preko ohlađenog biskvita s kojeg ste skinuli papir za pečenje.  Ponovo uvijte u roladu i ostavite neka se ohladi.
 Roladu ukrasite šlagom i po želji poslužite s voćem.