Cokoladne kocke

Sastojci:

• 4 jaja
• 80g secera 
• 25g ostrog brasna
• 20g kakaa
• 1/2 kasikice praska a pecivo
• 1 slag krema cokolada 
• 500ml mlijeka 
• 100ml slatkog vrhnja

Priprema:

4 zumanjka i 80gr secera miksajte dok ne postane pjenasto.Dodajte 25gr ostrog brasna pomijesanog sa 20g kakaa  i pola kasikice  praska za peciva.I mijesati dok se sve ne sjedini.

U drugi sud umijesat 4 preostala bjelanka dok ne postane pjenastoSve sastavit i promijesat kasikom da se sjedini.Smjesu izliti u pleh za pecenje i peci oko 20 minuta na temperaturi od 180 stepeni.

Slag kremu od cokolade pripremiti prema uputi.Dodajte 100ml slatkog vrhnja i miksajte dok ne postane pjnasto.Tu smjesu nanijeti na ohladjenu koru i ostaviti da se hladi 1-2h.